Um
artigo publicado na revista cientifica NATURE, revelou que o numero de células adiposas
(adipócitos) é definida até 20 anos. Depois desta idade, nada é capaz de
diminuir essa quantidade. Quando uma pessoa emagrece, os adipócitos apenas perdem
volume, mas continua lá.
Todos
os anos, 10% das células adiposas são renovadas, e as novas, tem um incrível propensão
para aumentar de tamanho, isso explica a facilidade de recuperar os quilinhos já
perdidos após uma dieta.
Uma
pessoa de peso normal tem de 20
a 30 bilhões de células adiposas, já os gordinhos, de 60 a 80 bilhões. Nos primeiros
20 anos de idade, a quantidades de células adiposas acumuladas são determinada
por dois fatores: genética e hábitos alimentares.
Vamos
imaginar uma pessoa que geneticamente foi programada a ter 70 bilhões de células
adiposas, você deve estar imaginando é gordinha. Nem sempre, se na infância ou adolescência essa
pessoa foi acostumada a comer moderadamente e com qualidade, ela pode driblar a
sua infeliz genética, e nunca atingir a quantidade de adipócitos determinada.
A
puberdade é o período mais propicio para a proliferação das células adiposas, e
quanto maior o numero de células adquiridas nesta fase, mais árdua será a luta
contra a balança.
Depois
dos 20 anos, o excesso alimentar faz com que as células aumentem o seu volume,
isso se traduz em barrigas mais salientes, e pra piorar, são os 10% das células
que se renovam a cada ano, quanto mais novas mais vorazes e eficientes,
tornando este cenário ainda mais sombrio.
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