Consumir proteínas de alto valor
biológico igual a carnes, ovos, peixes em fim, o gasto calórico é muito maior do
que os outros macronutrientes (gorduras e carboidratos), devido a sua complexidade.
A cada 100 calorias de proteína pura, nosso organismo gasta em media, 25
calorias para digerir, em se tratando de carboidratos, o gasto calórico é 5
vezes menor, ou seja, a cada 100 calorias de carboidratos ingeridos, o corpo
gasta apenas 5 calorias.
A gordura é pior ainda, 11 ml de
azeite que corresponde a 99 calorias, nosso corpo gasta apenas 2 calorias.
Vamos fazer os cálculos pra ver a diferença em um mês?
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